パティシエのブログです

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今週は上野松坂屋です。

ファイル 29-1.jpgファイル 29-2.jpgファイル 29-3.jpg

只今、上野松坂屋6階催事場にて開催中の
『新潟・長野物産展』に参加いたしております。

切りたてのバウムクーヘンを
ぜひお試しくださいませ。


■取扱商品
あづみ野バウム 原木カット(実演)
        S・M・L・ミニ
バウムラスク  プレーン・メイプル
ロールケーキ  純生・トライフル
スティックケーキ    チーズ・ショコラ
フロマージュ・デュオ
ショコラ・デュオ

■開催期間
5月20日~28日

コメント一覧

上野の人 2009年05月23日(土)11時05分 編集・削除

切り立てのバームクーヘン美味しかったです・・
バームラスクっていつから売っているんですか?
また利用させていただきますね!
期間中必ず行きます。

パティシエ Eメール 2009年05月24日(日)18時10分 編集・削除

コメントありがとうございます。

喜んでいただけて光栄です。
ありがとうございます。

切り立ては、本店以外ではこうした物産展の
実演ブースでしか販売することができません。
ふわふわのバウムクーヘンと
回りの砂糖のシャリシャリ感が絶妙ですよ♪
ちなみに、通常のバウムは密封包装しているため、
長く置くほど味がなじんでしっとりとしてきます。
シャリシャリ感は失われてしまうのが残念ですが、
しっとり好きの方にはお勧めです。

バウムラスクは昨年の12月から販売してます。
4時間かけて低温で乾燥焼きします。
時間がかかるので大量生産できません。
たびたび品切れしますがお許しください。
m(_ _)m

上野松坂屋は5月28日までいます。
5月28日から6月3日は吉祥寺の東急百貨店に参ります。

ちなみに、6月4日から9日まで
また上野松坂屋に戻って出店します。
切り立てはできませんが
通常のバウムとバウムラスクは販売いたします。

ぜひぜひお越しくださいませ。
お待ちいたしております。
あづみ野の本店にもぜひ遊びに来てくださいませ。

これからも彩香をどうぞよろしくお願いします。

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