パティシエのブログです
安曇野の朝は霧に包まれていることが多い。
寒暖の差が大きいからでしょう。
おかげでリンゴなど果物の糖度がのって美味しい。
紅葉のピーク。
通勤途中、車を止めて撮影。
黄色や赤に染まった葉っぱが
白い霧のスクリーンに浮かび上がって
幻想的です。
朝焼けに染まった常念岳も美しくそびえたっています。
11月、今もストーブを焚いて入力中。
すっかり寒くなりました。
朝夕は吐く息も真っ白です。
先日出張した時に撮影した京都駅のXmasツリー。
彩香でも間もなくXmasディスプレーに。
早いもので、今年もあと2カ月。
We wish you a Merry Christmas.
博多近隣の皆様、こんにちは。
先月に引き続き、博多にやってまいりました。
前回ご紹介した商品に加え
スティックケーキもご用意しました。
濃厚でなめらかな食感をどうぞお楽しみくださいませ。
■出店場所
博多大丸 B1ウィークリースイーツ
■取扱商品
【バウムクーヘン】
あづみ野バウム
S M L ミニ
バウムラスク
プレーン メイプル
【デュオ】
フロマージュ・デュオ
ショコラ・デュオ
フロマージュ・デュオ 秋限定栗
【スティックケーキ】
チーズ
ショコラ
【プリン】
カスタード
メイプル
かぼちゃ
ごま
■期間
11月4日～11月10日
■営業時間
10:00～20:00
調布近隣の皆様、こんにちは。
初出店の調布パルコです。
今回は彩香のスイーツをできるだけ紹介したくて
商品アイテムも豊富に取り揃えました。
どれも「自然のおいしさ」を楽しんでいただける
お菓子たちです。
ぜひぜひ、色々な商品をお試しくださいませ。
■出店場所
パルコ 調布店 １階正面入口特設会場
■取扱商品
【バウムクーヘン】
あづみ野バウム
S M L ミニ
バウムラスク
プレーン メイプル
【ロールケーキ】
純生
黒生
トライフル
かぼちゃ
【デュオ】
フロマージュ・デュオ
ショコラ・デュオ
フロマージュ・デュオ 秋限定栗
【プリン】
カスタード
メイプル
かぼちゃ
ごま
【スティックケーキ】
チーズ
ショコラ
■期間
10月28日～11月3日
■営業時間
10:00～20:00
大阪の皆様、こんにちは！
3ヶ月ぶりの関西出店です。
美味しいものいっぱいで
また太ってしまうのが心配です。
今週は阪急百貨店千里店に
出店しています。
ミニ信州展です。
お近くの方、ぜひお越しくださいませ。
■出店場所
阪急百貨店 千里店 B1催事場
■取扱商品
【バウムクーヘン】
あづみ野バウム
S M L ミニ
バウムラスク
プレーン メイプル
【デュオ】
フロマージュ・デュオ
ショコラ・デュオ
フロマージュ・デュオ 秋限定栗
【プリン】
カスタード
メイプル
かぼちゃ
■期間
10月28日～11月3日
■営業時間
10:00～20:00
埼玉の皆様、いつもお世話になっております。
大宮、蕨、川越、浦和と出店しましたが
上尾は初めてです。
只今、「第1回新潟・長野物産展」に出展しています。
ぜひぜひお越しくださいませ。
■出店場所
まるひろ百貨店 ６階催事場
■取扱商品
【バウムクーヘン】
あづみ野バウム
S M L ミニ
メイプル（季節限定）
バウムラスク
プレーン メイプル
【デュオ】
フロマージュ・デュオ
ショコラ・デュオ
フロマージュ・デュオ 秋限定栗
【プリン】
カスタード
メイプル
かぼちゃ
■期間
10月21日～10月27日
■営業時間
10:00～19:30
沖縄の皆様、こんにちは。
山国信州からはるばる島国沖縄までやってきました。
北アルプスの雪を見て出発しましたが
こちらは信州の夏のようです。
日本も広いですね。
只今、リウボウで開催中の
「第2回みちのく・越後・信州物産展」に
出店いたしております。
あづみ野の自然のおいしさを大切にした
スイーツをご紹介しています。
ぜひぜひお出かけくださいませ。
ゴーヤチャンプル・沖縄そば・・・
最高です。
しかも、生ビールがなんと！100円
オリオンビールさんありがとうございます。
しっかりと楽しんでいます。
■出店場所
リウボウ ６階催事場（パレットもくじ）
■取扱商品
【バウムクーヘン】
あづみ野バウム
S M L ミニ
レモン（季節限定）
メイプル（季節限定）
バウムラスク
プレーン メイプル
【デュオ】
フロマージュ・デュオ
ショコラ・デュオ
フロマージュ・デュオ 秋限定栗
【プリン】
カスタード
メイプル
かぼちゃ
■期間
10月20日～10月26日
■営業時間
10:30～19:30
地元あづみ野を中心に5店舗展開している
老舗のお菓子屋さんをご紹介します。
http://maruyama-kashiho.com/
今年、創業100周年を迎えられました。
心よりお祝い申し上げます。
明治、大正、昭和、平成。
一口に100年といいましても
その御苦労は並々ならぬものであったと
想像に難くありません。
郷土の誇りです。
東京商工リサーチによりますと
100年以上継続している会社は日本に
2万1066社しかないそうです。
全会社数のたった１％ほどです。
ちなみに200年以上は3100社で
何と日本が世界全体で40％も占めているようです。
彩香もお手本とさせていただき
未来永劫愛されるお店になるよう
努力してまいります。
私も記念式典に出席しお祝いしました。
大先輩企業として尊敬するとともに
今後もますますご発展されますよう
ご祈念申し上げます。
写真上:記念式典
写真下:感謝セールの様子
北アルプスの上の方から
徐々に紅葉の便りも下りてきました。
行楽シーズン真っ盛り！
連休中は大勢のお客様にお越しいただき
誠にありがとうございました。
さて、今週末は
「秋の感謝祭」を開催いたします。
なんと、18年営業していて
初めての企画なんです。
今回は、
「できるだけ彩香のお菓子たちを知っていただきたい」
ということで
切りたてのバウムクーヘンや
焼きたてのクッキー
自慢のクリームがおいしいシュークリーム
そして愛らしいお饅頭の月と福うさぎなど
いろいろとご試食していただこうと考えています。
栗やかぼちゃ、りんごなど
秋の味覚も満載！
期間中はポイントも10倍でサービス！
この機会に、ぜひぜひお気軽に
あづみ野本店までお越しくださいませ。
おはようございます。
営業スタッフから三段紅葉に染まる上高地の様子が
送られてきました。
山頂付近はまぶしく輝く真っ白い新雪。
中腹は紅葉、そして麓にはまだ若干残る緑の木々。
この時期でしか見ることができない絶景です。
その迫力と臨場感、荘厳な雰囲気の
すべてを伝えることができず残念です。
ぜひ、上高地にお越しいただき
体感していただきたいと思います。
（星空もきれいです。）
それにしても、さすがに連休ですね。
大勢の観光客、登山客で賑わっています。
お帰りの際は、河童橋前の五千尺ホテル売店で
取り扱っています
「あづみ野バウム 上高地限定パッケージ」
をぜひ旅の思い出にお求めくださいませ。
博多の皆様、こんにちは！
今日から６日間、
博多大丸にて開催中の
全国うまいもの大会に出店しています。
九州にはなかなか赴くことができません。
今回は当店スタッフの
吉野と秋田が気合を込めて
現地入りしています。
お薦めのお店など
声をかけてくださいませ。
秋限定のフロマージュ・デュオ「栗」も
初出品！
ぜひぜひ遊びにお越しくださいませ。
■出店場所
博多大丸 ８階催事場
■取扱商品
【バウムクーヘン】
あづみ野バウム
S M L ミニ
あづみ野バウムレモン（季節限定）
S ミニ
バウムラスク
プレーン メイプル
【デュオ】
フロマージュ・デュオ
ショコラ・デュオ
フロマージュ・デュオ 秋限定栗
■期間
10月7日～10月12日
■営業時間
10:00～20:00