パティシエのブログです

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西武百貨店 池袋本店に出店しています。

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池袋周辺の皆様、
こんにちは!

今日から1週間お世話になります。

今回はデパ地下では珍しく
「ロールケーキ」を販売しています。
実は本日予定数も
もうすぐ売り切れそう・・・。

ぜひぜひ遊びにお越しくださいませ。


■出店場所

西武百貨店 池袋本店 B1 西武線コンコース


■取扱商品

【ロールケーキ】
純生    まったく混じりっ気のないケーキ
黒生    竹炭を使ったふわふわロール
トライフル いちご・キウイ・オレンジ・洋梨をサンド

【バウムクーヘン】
あづみ野バウム
S M L ミニ
あづみ野バウムレモン(季節限定)
S ミニ
バウムラスク
プレーン メイプル

【デュオ】
フロマージュ・デュオ
ショコラ・デュオ


■期間
9月10日~9月16日

■営業時間
10:00~21:00
日、祝日は ~20:00

東急百貨店吉祥寺店に出店しています。

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京急百貨店ではありがとうございました。

引き続き、東急百貨店吉祥寺店に出店しています。
こちらも信州ミニ物産展です。

あづみ野バウムの原木を
その場でカットして
販売しています。

ふわふわのバウムクーヘンと
シャリシャリのお砂糖のコントラスト。
切りたてならでは美味しさです。

どうぞお立ち寄りくださいませ。。


■出店場所
東急百貨店 吉祥寺店 B1催事場

■取扱商品
【バウムクーヘン実演】
あづみ野バウム原木カット
ミニバウム バウムラスク
【プリン】
カスタード メイプル おとうふ
【デュオ】
フロマージュ ショコラ


■期間
9月10日~9月16日

■営業時間
10:00~20:00

京急百貨店(上大岡)に出店しています。

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ただいま、京急百貨店に出店しています。
信州ミニ物産展です。

前回同様、あづみ野バウムの原木を
持ち込んで、その場でカットして
販売しています。

ふわふわのバウムクーヘンと
周りの糖衣のシャリシャリ感が
何とも言えない美味しさです。

切りたてならではの美味しさを
どうぞお楽しみください。


■出店場所
京急百貨店 B1催事場

■取扱商品
【バウムクーヘン実演】
あづみ野バウム原木カット
ミニバウム バウムラスク
【プリン】
カスタード メイプル おとうふ
【デュオ】
フロマージュ ショコラ


■期間
9月3日~9月9日

■営業時間
10:00~20:00

京王南大沢駅にも出店しています。

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今月はダブル出店です。

京王南大沢駅にもおじゃましています。
周辺の皆様、こんにちは!

1ヶ月間、どうぞよろしくお願いします。

■取扱商品
【プリン】
カスタード メイプル おとうふ カフェオレ
【スティックケーキ】
チーズ ショコラ
【デュオ】
フロマージュ ショコラ
【ロールケーキ】
純生 黒生 トライフル
【バウムクーヘン】
あづみ野バウム ミニバウム
【焼き菓子】
クッキー バウムラスク

■期間
9月1日~9月30日

■営業時間
10:00~22:00

9月はJR高円寺駅に出店しています。

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8月のJR大船駅では
1ヶ月間大変お世話になりました。
ありがとうございました。

9月はJR高円寺駅におじゃましています。
周辺の皆様、こんにちは!
2年ぶりの出店です。

今回も1ヶ月間、どうぞよろしくお願いします。

■取扱商品
【プリン】
カスタード メイプル おとうふ カフェオレ
【スティックケーキ】
チーズ ショコラ
【デュオ】
フロマージュ ショコラ
【ロールケーキ】
純生 黒生 トライフル
【バウムクーヘン】
あづみ野バウム ミニバウム
原木カット(当日のみの切りたてです。)
【焼き菓子】
クッキー バウムラスク

■期間
9月1日~9月30日

■営業時間
10:00~22:00
(土日祭日は20:00まで)

ながの東急百貨店に出店しています。

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今日から地元の百貨店、ながの東急百貨店に出店しています。

今回はパティシエの八田が担当します。

その場でロールケーキを作って販売。
まさに新鮮そのもの。

ふわっふわのスポンジケーキと純生クリームの
おいしさのハーモニーをどうぞお楽しみください。

■出店場所
ながの東急百貨店 B1名産品売場

■取扱商品
【ロールケーキ実演】
純生ロール 黒生ロール(竹炭) トライフルロール
【プリン】
カスタード メイプル おとうふ カフェオレ
【デュオ】
フロマージュ ショコラ
【バウムクーヘン】
あづみ野バウム ミニバウム バウムラスク

■期間
8月27日~9月2日

■営業時間
10:00~19:00

高島屋東京店(日本橋)に出店しています。

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暑さを覚悟して上京したのですが
意外と涼しくてびっくりしています。

東京も急ぎ足で秋に向かっているようです。

今日から1週間、日本橋におります。
お近くの皆様、ぜひ遊びにお越しくださいませ。


■出店場所
高島屋 東京店(日本橋)B1催事場

■取扱商品
【プリン】
カスタード メイプル おとうふ
【デュオ】
フロマージュ ショコラ
【バウムクーヘン】
あづみ野バウム ミニバウム バウムラスク

■期間
8月26日~9月1日

■営業時間
10:00~20:00

おとうふプリンは
松本で栽培しているナカセンナリという大豆から絞った豆乳を
にがりではなく卵の力で焼き固めたプリンです。
まさに、おとうふのようなプリン!
ぜひお試しください。

おかげさまで17周年♪

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いつも彩香をご利用いただきまして
誠にありがとうございます。

今日は彩香の誕生日。

平成4年にオープンして以来、
17歳を迎えることができました。

皆様、本当にありがとうございます。

夏休み中、駐車場の案内とお車の誘導をしていると
当時、幼稚園や小学生だった子供さんが、
今度は自分の子供を連れて来店してくれます。
懐かしい面影を感じます。
とっても嬉しい瞬間です。

一方、私も歳をとったな~っと・・・。

これからもずっと
皆様のお気持ちにお応えできますよう
努力を重ねてまいります。

末永く彩香をどうぞよろしくお願いします。
m(_ _)m

写真1:常念岳とひまわり畑(堀金)
写真2:一面に広がっています。
写真3:アップで撮ってみました。
写真4:やっぱりありました。愛らしいお顔です。
写真5:昨夜は安曇野花火大会。
    お店から望遠で撮影してみました。
    う~んっ!難しい。

夏の人気はスイカのジェラート♪

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夏らしい夏が一気にやってきました。
暑い夏の1番人気は何といっても

『すいかのジェラート』

みずみずしいすいかの美味しさが
お口いっぱいに広がります。

すいかの産地はもちろん下原。
安曇野のおとなり、波田町は
全国的にも有名なすいかの名産地なんです。

中でも大月農園のすいかは最高の品質で
全国にファンが多く、手に入れるのが難しいくらい。
彩香では無理をお願いしてすいかを分けていただいております。

大月農園のホームページ
http://www.mhl.janis.or.jp/~ootu-keg/
(すいかもお買い物できます。)

美味しいすいかをそのまままるごと
アイスにした彩香の自信作!

本店でなければ召し上がることのできないこのおいしさを
ぜひ、お試しくださいませ。


写真1:一押し!「すいかとしぼりたて牛乳のダブル」
写真2:間もなく収穫です。
写真3:とれたてをご馳走になりました。
写真4:すいかの達人!「大月夫妻」
写真5:大月農園のすいかはこちらのブランドでお届けしています。

上高地だより

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今日は上高地に行ってきました。

穂高連峰は雲で隠れていましたが
大勢の観光客で賑わっていましたよ。

朝は少し肌寒いくらい。
日中でも気温は22℃ぐらいでしょうか。
とてもさわやかです。

河童橋たもとの五千尺ホテル売店にて
「あづみ野バウム 上高地限定パッケージ」
を販売いたしております。

ぜひ上高地にお越しいただき
思い出にバウムクーヘンもご利用くださいませ。