パティシエのブログです
池袋周辺の皆様、
こんにちは！
今日から1週間お世話になります。
今回はデパ地下では珍しく
「ロールケーキ」を販売しています。
実は本日予定数も
もうすぐ売り切れそう・・・。
ぜひぜひ遊びにお越しくださいませ。
■出店場所
西武百貨店 池袋本店 B1 西武線コンコース
■取扱商品
【ロールケーキ】
純生 まったく混じりっ気のないケーキ
黒生 竹炭を使ったふわふわロール
トライフル いちご・キウイ・オレンジ・洋梨をサンド
【バウムクーヘン】
あづみ野バウム
S M L ミニ
あづみ野バウムレモン（季節限定）
S ミニ
バウムラスク
プレーン メイプル
【デュオ】
フロマージュ・デュオ
ショコラ・デュオ
■期間
9月10日～9月16日
■営業時間
10:00～21:00
日、祝日は ～20:00
京急百貨店ではありがとうございました。
引き続き、東急百貨店吉祥寺店に出店しています。
こちらも信州ミニ物産展です。
あづみ野バウムの原木を
その場でカットして
販売しています。
ふわふわのバウムクーヘンと
シャリシャリのお砂糖のコントラスト。
切りたてならでは美味しさです。
どうぞお立ち寄りくださいませ。。
■出店場所
東急百貨店 吉祥寺店 B1催事場
■取扱商品
【バウムクーヘン実演】
あづみ野バウム原木カット
ミニバウム バウムラスク
【プリン】
カスタード メイプル おとうふ
【デュオ】
フロマージュ ショコラ
■期間
9月10日～9月16日
■営業時間
10:00～20:00
ただいま、京急百貨店に出店しています。
信州ミニ物産展です。
前回同様、あづみ野バウムの原木を
持ち込んで、その場でカットして
販売しています。
ふわふわのバウムクーヘンと
周りの糖衣のシャリシャリ感が
何とも言えない美味しさです。
切りたてならではの美味しさを
どうぞお楽しみください。
■出店場所
京急百貨店 B1催事場
■取扱商品
【バウムクーヘン実演】
あづみ野バウム原木カット
ミニバウム バウムラスク
【プリン】
カスタード メイプル おとうふ
【デュオ】
フロマージュ ショコラ
■期間
9月3日～9月9日
■営業時間
10:00～20:00
今月はダブル出店です。
京王南大沢駅にもおじゃましています。
周辺の皆様、こんにちは！
1ヶ月間、どうぞよろしくお願いします。
■取扱商品
【プリン】
カスタード メイプル おとうふ カフェオレ
【スティックケーキ】
チーズ ショコラ
【デュオ】
フロマージュ ショコラ
【ロールケーキ】
純生 黒生 トライフル
【バウムクーヘン】
あづみ野バウム ミニバウム
【焼き菓子】
クッキー バウムラスク
■期間
9月1日～9月30日
■営業時間
10:00～22:00
8月のJR大船駅では
1ヶ月間大変お世話になりました。
ありがとうございました。
9月はJR高円寺駅におじゃましています。
周辺の皆様、こんにちは！
2年ぶりの出店です。
今回も1ヶ月間、どうぞよろしくお願いします。
■取扱商品
【プリン】
カスタード メイプル おとうふ カフェオレ
【スティックケーキ】
チーズ ショコラ
【デュオ】
フロマージュ ショコラ
【ロールケーキ】
純生 黒生 トライフル
【バウムクーヘン】
あづみ野バウム ミニバウム
原木カット（当日のみの切りたてです。）
【焼き菓子】
クッキー バウムラスク
■期間
9月1日～9月30日
■営業時間
10:00～22:00
（土日祭日は20:00まで）
今日から地元の百貨店、ながの東急百貨店に出店しています。
今回はパティシエの八田が担当します。
その場でロールケーキを作って販売。
まさに新鮮そのもの。
ふわっふわのスポンジケーキと純生クリームの
おいしさのハーモニーをどうぞお楽しみください。
■出店場所
ながの東急百貨店 B1名産品売場
■取扱商品
【ロールケーキ実演】
純生ロール 黒生ロール（竹炭） トライフルロール
【プリン】
カスタード メイプル おとうふ カフェオレ
【デュオ】
フロマージュ ショコラ
【バウムクーヘン】
あづみ野バウム ミニバウム バウムラスク
■期間
8月27日～9月2日
■営業時間
10:00～19:00
暑さを覚悟して上京したのですが
意外と涼しくてびっくりしています。
東京も急ぎ足で秋に向かっているようです。
今日から1週間、日本橋におります。
お近くの皆様、ぜひ遊びにお越しくださいませ。
■出店場所
高島屋 東京店（日本橋）B1催事場
■取扱商品
【プリン】
カスタード メイプル おとうふ
【デュオ】
フロマージュ ショコラ
【バウムクーヘン】
あづみ野バウム ミニバウム バウムラスク
■期間
8月26日～9月1日
■営業時間
10:00～20:00
おとうふプリンは
松本で栽培しているナカセンナリという大豆から絞った豆乳を
にがりではなく卵の力で焼き固めたプリンです。
まさに、おとうふのようなプリン！
ぜひお試しください。
いつも彩香をご利用いただきまして
誠にありがとうございます。
今日は彩香の誕生日。
平成4年にオープンして以来、
17歳を迎えることができました。
皆様、本当にありがとうございます。
夏休み中、駐車場の案内とお車の誘導をしていると
当時、幼稚園や小学生だった子供さんが、
今度は自分の子供を連れて来店してくれます。
懐かしい面影を感じます。
とっても嬉しい瞬間です。
一方、私も歳をとったな～っと・・・。
これからもずっと
皆様のお気持ちにお応えできますよう
努力を重ねてまいります。
末永く彩香をどうぞよろしくお願いします。
m(_ _)m
写真１：常念岳とひまわり畑（堀金）
写真２：一面に広がっています。
写真３：アップで撮ってみました。
写真４：やっぱりありました。愛らしいお顔です。
写真５：昨夜は安曇野花火大会。
お店から望遠で撮影してみました。
う～んっ！難しい。
夏らしい夏が一気にやってきました。
暑い夏の１番人気は何といっても
『すいかのジェラート』
みずみずしいすいかの美味しさが
お口いっぱいに広がります。
すいかの産地はもちろん下原。
安曇野のおとなり、波田町は
全国的にも有名なすいかの名産地なんです。
中でも大月農園のすいかは最高の品質で
全国にファンが多く、手に入れるのが難しいくらい。
彩香では無理をお願いしてすいかを分けていただいております。
大月農園のホームページ
http://www.mhl.janis.or.jp/~ootu-keg/
（すいかもお買い物できます。）
美味しいすいかをそのまままるごと
アイスにした彩香の自信作！
本店でなければ召し上がることのできないこのおいしさを
ぜひ、お試しくださいませ。
写真１：一押し！「すいかとしぼりたて牛乳のダブル」
写真２：間もなく収穫です。
写真３：とれたてをご馳走になりました。
写真４：すいかの達人！「大月夫妻」
写真５：大月農園のすいかはこちらのブランドでお届けしています。
今日は上高地に行ってきました。
穂高連峰は雲で隠れていましたが
大勢の観光客で賑わっていましたよ。
朝は少し肌寒いくらい。
日中でも気温は22℃ぐらいでしょうか。
とてもさわやかです。
河童橋たもとの五千尺ホテル売店にて
「あづみ野バウム 上高地限定パッケージ」
を販売いたしております。
ぜひ上高地にお越しいただき
思い出にバウムクーヘンもご利用くださいませ。